PRODUKCJA MYDŁA NATURALNEGO

Produkcja mydła naturalnego jest możliwa nie tylko w wielkich halach produkcyjnych, ale nawet w domowych warunkach. Zanim przystąpimy do pracy, dobrze jest odpowiednio się do tego przygotować. Mydło zawiera bowiem między innymi zasadę sodową (dzięki której stworzymy twarde, mydlane kostki), która ma działanie drażniące. Najlepiej najpierw sprawdzić, w tak zwanym kalkulatorze mydlanym w internecie, czy oleje, których chcemy użyć do produkcji, stworzą pełnowartościowy produkt do mycia skóry. Kalkulator przeliczy, czy miks wybranych tłuszczów, np. oliwy, masła shea czy wosku pszczelego będzie mieć dobroczynne właściwości. Co więcej ten inteligentny generator przepisów zrobi wszystko za nas – nie musisz przeliczać, ile wodorotlenku sodu i wody połączyć z tłuszczami, by mydło się udało – kalkulator zrobi to za Ciebie! Przypuśćmy więc, że wybierasz oliwę, masło shea i odrobinę wosku pszczelego jako składniki Twojego mydła. Do tego potrzebujesz wodę oraz NaOH ( wodorotlenek sodu ). Być może chcesz udekorować swoje mydło pyłkiem pszczelim? To świetny pomysł. Przygotuj robocze ubranie, jeśli posiadasz fartuch, będzie super. Załóż nitrylowe rękawiczki, maskę ochronną na twarz i znajdź ochronne okulary, które zabezpieczą oczy przed drażniącymi oparami. Przygotuj naczynia: mikser lub blender, wagę np. kuchenną i jakieś mieszadła ( byle nie były metalowe ) oraz formę, w której umieścisz swoje dzieło. Czas start! Stosując się do wskazówek z przepisu połącz wodorotlenek sodu z wodą. Uwaga – znacznie podniesie się temperatura mikstury! Odstaw płyn do ostygnięcia. W innym naczyniu przygotuj roztopione stałe tłuszcze i dodaj do nich płynne. Sprawdź, czy w obu naczyniach składniki mają podobną temperaturę – najlepiej pokojową. Jeśli tak, dodaj zasadę do olejów i miksuj do uzyskania jednolitej masy. Wylej ją do formy. Posyp pyłkiem pszczelim dla...

FACELIA BŁĘKITNA

Facelia błekitna (łac.phacelia tanacaetifolia) jest rośliną jednoroczną pochodzącą z Kalifornii. W Polsce jest powszechnie uprawiana i zazwyczaj dla celów pszczelarskich. Na glebach żyznych i ciężkich, na jednym hektarze, wysiewa się od 5 do 7 kg nasion. Na mniej żyznych 8-12 kg, a na podłożu lekkim i przepuszczalnym 14-16 kg/ ha. Facelia wschodzi po około 8 dniach od zasiania, zakwita po ok. 50 dniach i kwitnie przez okres 4-5 tygodni. Wydajność miodową ocenia się na 300-400 kg/ ha. Na stanowiskach żyznych liczba może wzrosnąć nawet do 600 kg/ ha. Facelia stanowi doskonałą bazę nektarową oraz pyłkową dla pszczół. MIÓD FACELIOWY Miód faceliowy ma barwę jasnożółtą, niekiedy z odcieniem zielonego. Ma silny i charakterystyczny aromat i krystalizuje na jasnokremowo i drobnoziarniście. WŁAŚCIWOŚCI Facelia posiada silne działanie antybakteryjne. Zapobiega stanom zapalnym oraz działa rozgrzewająco. Obniża ciśnienie tętnicze oraz leczy schorzenia układu pokarmowego, a także wspomaga regenerację wątroby. Przyspiesza gojenie ran, regeneruje skórę w przypadku oparzeń. Wykazuje również właściwości odtruwające, antyoksydacyjne oraz...

WRZOS ZWYCZAJNY

Wrzos zwyczajny ( z łac. Calluna Vulgaris ) rośnie prawie w całej Europie oraz na obszarach Azji i Afryki. Roślina ta występuje w skupiskach, w zróżnicowanych warunkach. Lubi ubogie, lekkie i przepuszczalne gleby o niskim pH ( 3,5-5,0 ) oraz słoneczne stanowiska. Odporne są na mróz i suszę. Wrzos ceni się za obfite kwitnienie i występuje w wielu odcieniach fioletu, bieli, czerwieni i zieleni. Kwitną ok 3-4 tygodnia ich wydajność miodowa zależy od ich zagęszczenia i waha się od 50 do 120 kg/ ha. MIÓD WRZOSOWY Miód wrzosowy w stanie płynnym ma galaretowatą konsystencję, a po skrystalizowaniu ma barwę brązową lub ciemnobrunatną. Miód ten jest bardzo gęsty, więc przed ekstrakcją z ramek należy poddać go „ rozluźnieniu „ za pomocą specjalnego sprzętu. Ponieważ pozyskiwanie miodu wrzosowego jest bardzo trudne, należy on do jednego z najdroższych miodów. Pozyskuje się go w porze, kiedy dni stają się coraz krótsze, dlatego ule ustawia się tak, by wschodzące słońce pobudzało owady do wczesnego rozpoczęcia pracy ( wylotami na wschód lub południowy wschód ). Należy unikać stanowisk zacienionych, bo rośliny te znacznie lepiej nektarują na stanowiskach słonecznych. ZASTOSOWANIE Miód wrzosowy znajduje zastosowanie w leczeniu: dróg moczowych ( pęcherza, nerek i kamicy nerkowej ), prostaty. Ma właściwości odmładzające dlatego znajduje także zastosowanie w kosmetyce. Dodawany do płynów do kąpieli, kremów i balsamów, uelastycznia skórę i wygładza...

ROBINIA AKACJOWA

AKACJA Robinia akacjowa, zwana inaczej akacją, jest gatunkiem drzew z rodziny bobowatych. Pochodzi z obszaru USA, a w Europie zagościła w XVII wieku. Drzewo akacjowe rośnie przez 30 lub 40 lat i osiągać może do 25 metrów wysokości. Kwiaty akcji wyglądem przypominają małe, białe motylki z żółtą plamką na żagiełku, które wabią silnym i charakterystycznym zapachem. Akacja kwitnie z końcem maja i w czerwcu przez 10-12 dni. MIÓD AKACJOWY Miód akacjowy jest jednym z tych miodów, które nie podlegają procesowi krystalizacji nawet przez kilka lat. To zasługa sporej ilości fruktozy, która jest cukrem prostym, łatwo przyswajalnym przez chorych na cukrzycę. Miód akacjowy ma prawie przezroczystą barwę, a po skrystalizowaniu ma kolor jasnosłomkowy. Ma słodki i łagodny smak, a zapach przypomina zapach kwitnących gron robinii akacjowej. ZASTOSOWANIE Miód akacjowy wykorzystywany jest przy leczeniu nadkwaśności żołądka oraz wszelkich zaburzeń ze strony przewodu pokarmowego. W niedyspozycji przełyku i chorobie wrzodowej. Korzystnie wpływa na metabolizm węglowodanów w organizmie. Zawiera acetylocholinę oraz cynk i chrom. Zawiera lecznicze składniki, dzięki którym przyspiesza regenerację błony śluzowej dwunastnicy, jelita cienkiego i grubego. Poprawia proces trawienny oraz zapobiega zaparciom. Miód akacjowy posiada właściwości wzmacniające odporność organizmu oraz działa uspokajająco. Stosowany codziennie w okresie przeziębienia i grypy, wzmacnia organizm.Ma również pozytywny wpływ na układ krążenia i naczynia wieńcowe. Hamuje procesy miażdżycowe oraz stabilizuje ciśnienie krwi. Miód akacjowy pomocny jest w leczeniu chorób skóry. Ma właściwości przyspieszające gojenie się ran, dlatego miód akacjowy stosowany jest w przypadku owrzodzeń i zakażeń ropnych. Pomimo tego, że miód akacjowy, charakteryzuje się wyjątkowo słodkim smakiem, jest najbezpieczniejszym miodem, jaki mogą stosować osoby z cukrzycą typu...

WIOSENNY MIÓD Z MNISZKA LEKARSKIEGO

MNISZEK LEKARSKI Mniszek lekarski ( łac.Taraxacum officinale )lub potocznie nazywany mlecz, jest rośliną bardzo pospolitą. Preferuje stanowiska bardzo nasłonecznione, jednak równie dobrze czuje się w półcieniu. Dobrze znosi przycinanie, dlatego tak bujnie rozrasta się na trawnikach. Kwitnie od końca kwietnia do połowy maja, ale zdarza się, że zakwita powtórnie pod koniec lipca. Pomimo tego, że powszechnie występuje jako chwast, posiada szereg właściwości leczniczych, dzięki którym znajduje zastosowanie w medycynie naturalnej. MIÓD MNISZKOWY Miód mniszkowy powstaje z nektaru kwiatu mniszka pospolitego. Masowo mniszek kwitnie w maju, jednak nektaruje głównie podczas upalnych dni. Miód z tej rośliny charakteryzuje się dość ciemną, bursztynową barwą o specyficznym aromacie i wyjątkowym smaku. WŁAŚCIWOŚCI MNISZKA LEKARSKIEGO Choć mniszek, z pozoru, wydaje się być skromną rośliną, to jej szerokie zastosowanie np. w lecznictwie, może zaskakiwać. Posiada właściwości głównie przeciwcukrzycowe i moczopędne, ale również wspomaga odporność organizmu i stosuje się go w problemach żołądkowych. Mniszek w swoim składzie zawiera inulinę, czyli substancję obniżającą indeks glikemiczny, ogranicza łaknienie i spowalnia wchłanianie cukrów, dlatego wyciągi z tej rośliny polecane są osobom borykającymi się z cukrzycą. Posiada działanie moczopędne i oczyszczające, więc zastosowanie znajduje również w przypadku dny moczanowej i chorobach nerek. Miód mniszkowy wspomaga odporność organizmu, dlatego można go stosować w okresie wzmożonego zachorowania na grypę lub w przypadku przeziębienia. Warto wspomnieć, że mniszek wpływa na zwiększenie wydzielania soku żołądkowego i żółci, dlatego polecany jest w przypadku kamicy żółciowej oraz w problemach trawiennych. Wspomaga również odchudzanie. Według najnowszych badań, przeprowadzonych w Kanadzie, wyciąg z korzenia mniszka, pity systematycznie w postaci herbaty, może również wpływać pozytywnie na osoby z chorobami nowotworowymi, zwłaszcza w przypadku walki z białaczką. MIODEK MAJOWY Z...

MIÓD RZEPAKOWY – MIODEM PÓŹNIEJ WIOSNY

RZEPAK Rzepak jest mieszańcem kapusty warzywnej i kapusty właściwej. Uprawiany głównie w Europie i Azji. Jest rośliną wzniesioną i rozgałęzioną, uzyskuje od 1m do 1,5m wysokości. Posiada żółte, czteropłatkowe kwiaty zebrane w grona. Rzepak jest rośliną oleistą, dzięki czemu z nasion uzyskuje się olej jadalny – rzepakowy, wykorzystywany również do wytworzenia margaryny i tłuszczy kuchennych. Oprócz właściwości oleistych jest również rośliną silnie miododajną. Ze względu na dużą powierzchnię upraw, jest rośliną o istotnym znaczeniu w pszczelarstwie. MIÓD RZEPAKOWY Miód rzepakowy jest powszechnie znany i uprawiany w wielu pasiekach, w których stanowi główny produkt. Z uwagi na możliwość szybkiego krystalizowania miodu rzepakowego w plastrach, niektórzy pasiecznicy decydują się na przeprowadzanie miodobrania w dwóch terminach. Część miodu odbierana jest z uli po około dwóch tygodniach od rozpoczęcia kwitnienia, a pozostałą część miodu po przekwitnięciu. Dzięki temu miód rzepakowy dostępny jest na rynku już w połowie maja. Miód rzepakowy wyróżnia się tendencją do szybkiej krystalizacji. Proces ten nastąpić może nawet w kilka dni po miodobraniu, a wynika to z dużej zawartości naturalnej glukozy. W stanie płynnym ( patoka ) występuje jako miód o lekko słomkowym zabarwieniu, a po krystalizacji uzyskuje kolor białokremowy, drobnoziarnisty, o konsystencji porównywanej do smalcu. Coraz popularniejsze staje się mechaniczne kremowanie miodu, które polega na ucieraniu miodu w momencie, gdy pojawiają się pierwsze oznaki wczesnej krystalizacji ( gdy konsystencja staje się ziarnista ). Podczas tego zabiegu nie dodaje się do niego żadnych substancji chemicznych, ani dodatków mogących zaburzyć jego naturalną kompozycję lub zmienić jego skład chemiczny nawet w najmniejszym stopniu. Właśnie ze względu na szybki proces krystalizacji, miód rzepakowy, jak żaden inny, nadaje się idealnie do tego zabiegu. WŁAŚCIWOŚCI...